Ракија, рокенрол и вештачка интелигенција: Спрема се спектакл у Шумадији

Крагујевац ће у суботу, 24. октобра, бити домаћин седмог Шумадијског фестивала ракије, који се ове године враћа у Хотел Крагујевац, где је манифестација и започела свој фестивалски живот. Овогодишње издање окупиће 38 дестилерија из Србије и региона, као и представнике пратеће индустрије, гастрономије и образовних установа.

Фестивал, који све више добија међународни карактер, представља прилику за повезивање произвођача, размену искустава и промоцију српске ракије на регионалном и ширем тржишту. Посебан значај овогодишњој манифестацији даје партнерство Савеза произвођача ракије Србије, чиме се додатно истиче њена улога у развоју домаћег ракијског сектора.

Програм ће бити посвећен квалитету дестилата, традиционалним знањима и савременим технологијама. Почеће мастеркласом „Шта чини добар дестилат?“ који ће водити проф. др Бранко Поповић, а посетиоци ће моћи да сазнају више о органолептичкој анализи и препознавању карактеристика дестилата.

Једна од тема биће и утицај дрвених буради на сазревање и квалитет ракије, док ће разговор под називом „Паметна дестилерија“ представити могућности примене дигиталних решења и вештачке интелигенције у производњи.

Илустрација: Фестивал ће бити одржан 24. октобра 2026. године, од 13 до 20 часова, у Хотелу Крагујевац

Посебан гост биће Били Гулд, басиста групе Faith No More и оснивач бренда Yебига, који ће говорити о свом путу од рок музике до света ракије.

Поред стручног програма, посетиоци ће имати прилику да дегустирају производе излагача, упознају различите стилове производње и разговарају непосредно са произвођачима. Фестивал ће тако повезати произвођаче, стручњаке и љубитеље ракије, уз додатне могућности за пословну сарадњу.

Манифестација доприноси и промоцији Крагујевца и Шумадије као дестинације гастрономског и ракијског туризма, повезујући локалну традицију са савременим приступима производњи и представљањем домаћих производа на новим тржиштима.

Организатори седмог Шумадијског фестивала ракије су Асоцијација произвођача ракије „Шумадијска ракија“, Градска туристичка организација Крагујевац и Регионална агенција за развој Шумадије и Поморавља, уз подршку Града Крагујевца и партнерство Савеза произвођача ракије Србије.

Фестивал ће бити одржан 24. октобра 2026. године, од 13 до 20 часова, у Хотелу Крагујевац. Цена улазнице износи 1.000 динара, док је изнајмљивање Риедел чаше за ракију 600 динара.

Извор: https://www.agrotv.net/sumadijski-festival-rakije-okuplja-38-destilerija-iz-srbije-i-regiona/