Категорија: Козарство

У тај тежак посао упустио се један повратник из Немачке који ужива њихову пензију. Док већина његових вршњака одмара у заслуженом миру, Антон (Тонћо) Цвитковић из Полога код Мостара одабрао…

Производња задраве хране, љубав према козама и живот на селу одувек су били жеља Мирјане Досковић која, заједно са својим супругом Ненадом Петровићем у селу Ђурђево у општини Рача, производи…

Марко Маркош (1986) годинама је радио у Италији како би зарадио за сан из детињства – да на селу направи своје имање. Данас, на Фрушкој гори, има фарму од око…

Млади брачни пар из села Поџвизд, надомак Велике Кладуше, Едина и Амар Шакановић одлучили су прије неколико година да се баве козарством, те су регистровали и властиту фарму под називом…

Поступак укрштања у гајењу коза подразумева да родитељи који се паре припадају различитим расама (домаћа бела коза са санским јарцем или домаћа балканска коза са алпина јарцем). Пошто је запат…

У Шумадији нема много домаћинстава која се баве узгојем коза, а они који су се упустили у тај посао знају да је потребно много стрпљења и посвећености. Један од оних…

Од свих хемијских састојака млека, количина и маснокиселински састав млечне масти је под највећим утицајем исхране. Исхрана већим количинама кабастих хранива повољно утиче на масноћу млека , док већа употреба…

Витамини су битни у оброку, јер у организму учествују као катализатори при чему имају велику активност и потребни су за одржавање нормалних функција у њему. Разликујемо витамине растворљиве у масти…

Током недавне студијске посете Италији, група пољопривредника из Ваљева имала је прилику да обиђе фарму коза Malga Faggioli, која се налази у регији Лесинија. Ова фарма, основана 2002. године, представља…

Адмир Омерчевић из села Регале у Фојницу пре две године одлучио да започне свој бизнис и набави козе. Адмир каже да није планирао куповину коза и додаје да се све…