За Тадића сиреве чека се на ред – прави специјалитет је сир са дуван чварцима
Добри познаваоци прилика у околини Ваљева па и шире добро знају место где могу да купе разне врсте домаћих сирева. Реч је о газдинству Тадић из Доње Буковице. Ми смо…
Добри познаваоци прилика у околини Ваљева па и шире добро знају место где могу да купе разне врсте домаћих сирева. Реч је о газдинству Тадић из Доње Буковице. Ми смо…
Плодност крава на фарми је замајац за производњу млека. Просечна дневна производња и ефикасност исхране крава су већи када је интервал тељења краћи. Међутим, није увек лако за краве које…
ДОБОЈ – Основ за подстицај требало би да буде литар млека у музилама, а не број грла у шталама и хектара обрађеног земљишта, сматрају званичници БиХ. млекаре, који су се…
Осмогодишња холштајн крава Ербакрес Снапл Шакира освојила је титулу велике првакиње, на највећој свјетској изложби млечних раса говеда, World Dairy Expo, у Висконсину у САД-у Њена власница Изабел Џејкобс заједно…
Много дато, мало цењено? Колико произвођачи млека издвајају држави, а колико држава њима? Ево детаљне анализе.Значај производње млека за Босну и Херцеговину – понос и предрасуде Већ низ година воде…
САРАЈЕВО, БАЊАЛУКА – Чаша млека у БиХ је све празнија, а у прилог овој тврдњи говоре подаци Агенције за статистику БиХ, који кажу да је производња млека за пиће у…
Стални контакт млечне жлезде са површинама који су потенцијални носиоци патогена и високи стандарди који се односе на квалитет и хигијенску исправност млека, условљавају потребу да се континуирано примењују хигијенске…
Узгој и држање крава у Србији има дугу традицију. Некада се сматрало да је богато оно домаћинство које има краву, јер кад има млека онда у тој кући увек има…
Лајковац – Крава Лана, власника Милана Милаковића из мионичког села Мратишић, апсолутна је шампионка 41. Регионалне изложбе говеда сименталске расе која се традиционално одржава на Крстовдан у Лајковцу. Милаковић је остварио…
Велики избор сира и кајмака, а ми откривамо детаље о производњи и преради најлепших производа Бројни ретки деликатеси одушевили су све посетиоце манифестације “Млечни пут” која се по други пут…