Каленић пијаца на листи најбољих на свету

Велики избор производа – од домаће ракије и кајмака до поврћа и сувог меса – заједно са њеним карактеристичним шармом, сврстао је београдску Каленић пијацу међу најбоље на свету на ранг листи угледног британског Фајненшел тајмса.Листу су направили аутори листа, а како је наведено Каленић пијаца је најпопуларнија и најбоље снабдевена прехрамбена пијаца у српској престоници.

„Смештена на Врачару у срцу града, названа је по Влајку Каленићу, који је пре скоро једног века поклонио земљиште на коме је подигнута. Велики избор производа, од домаце дестиловане ракије, кајмака, сира и воћа и поврћа до сухомеснатих производа и зачина, изложен је на тезгама где се продавци и купци ценкају, шале, па чак и певају. Многи локални становници ми кажу да мењају своје руте за пешачење само да би уживали у прелепом месту шарених тезги пуних мирисних производа“, наводи се у оцени листа.

На листи се из региона нашле су се Зелена пијаца на Требињу на којој се, наводи се, сир из мехова прави по традиционалној рецептури из 14. века и на којој се могу купити херцеговачко вино, мед, лековито биље и пршута, дубровачка лучка пијаца Груж, за коју се наводи да на њу долазе мештани рано ујутру да купе свежу рибу директно са чамаца са околних острва као и Зелена пијаца у Херцег Новом за коју се каже да нуди необичну мешавину висококвалитетне континенталне и медитеранске хране.

Илустрација: Према Фајнешл тајмсу Каленић пијаца је најпопуларнија и најбоље снабдевена прехрамбена пијаца у српској престоници

Међу најбољим пијацама нашла се и Сан Мигел у Мадриду на којима могу да се нађу свежа риба и морски плодови, маслине, сир, сушено месо и врхунски тапас, као и Меркато дел Капо у Палерму за коју се наводи да је формирана током арапске доминације на Сицилији, на којој раде нигеријски трговци текстилом, као и рибари, а у понуди су маслине и сиреви.

Фајненшел тајмс је међу најбоље пијаце на свету сврстао и пијацу у Дижону, лондонски Чапел маркет у Ислингтону, пијацу у Лос Анђелесу, пијаце у Лиону и Валенсији, Лагуно фуд на истоку Сингапура.

На листи је и париска Президент Вилсон пијаца коју је француски Фигаро назвао најотменијом пијацом и коју воле да посећују француски кувари и која је специјализована за кромпир, печурке и свеже зачинско биље, а позната је и по продаји дивљачи.

Међу најбољима су и рибља пијаца у Токију, пијаца на Великом острву на Хавајима, пијаце у Копенхагену, у Аделаидеу, Рену, Атини, Сиднеју, Мексико ситију, Ливорну, њујоршком Квинсу и многе друге.

Извор: https://www.rts.rs/magazin/Zanimljivosti/5599516/kalenic-pijaca-lista-fajnensel-tajms.html