Нежни роботи освајају воћарство: Јабуку хватају без оштећења, а препеличје јаје без ломљења

Роботи у пољопривреди више нису резервисани само за тешке послове, прецизну сетву или бербу. Нова генерација роботских система развија се са сасвим другачијим задатком – да нежно прихвати плод, премести га и спакује, а да притом не остави ни најмање оштећење.

Управо на том принципу заснива се технологија коју развија италијански стартап Capio Robotics, настао из истраживања Високе школе Сант’Ана у Пизи. Њихове роботске хватаљке израђене су од меких, еластичних материјала који се прилагођавају облику производа. Колико су прецизне показује податак да истом хватаљком могу да прихвате флашу вина, али и крхко препеличје јаје, а да га не разбију.

За разлику од класичних индустријских робота, који користе круте механичке делове, ова технологија припада области такозване меке роботике. Њена предност није само у прецизности покрета већ и у способности материјала да ограниче притисак на производ. То је посебно важно код јагодичастог воћа, печурака, салате и других осетљивих пољопривредних производа.

Иако су прва истраживања била усмерена на роботизовану бербу шампињона, развој технологије показао је да би њена највећа примена могла да буде у сортирницама и погонима за паковање воћа и поврћа.

Наиме, велики део процеса након бербе већ је аутоматизован, али се појединачни плодови, нарочито приликом припреме малих паковања, и даље често премештају ручно. Управо ту се отвара простор за нову генерацију робота.

Компанија Capio Robotics започела је сарадњу са познатим италијанским произвођачем јабука Melinda, а прва индустријска испитивања нових хватаљки планирана су за новембар 2026. године. Циљ је да се провери могућност аутоматизованог руковања малим паковањима осетљивог воћа.

„Наше хватаљке не примењују силу већу од унапред одређених граница, што омогућава руковање чак и изузетно осетљивим производима, уз смањен ризик од оштећења“, објашњава Мартина Масели, генерална директорка компаније Capio Robotics.

Ова технологија још је у фази развоја и индустријског испитивања, али показује у ком правцу се креће аутоматизација пољопривреде. Уместо да роботи буду само бржи и снажнији, све више пажње посвећује се њиховој способности да препознају физичке особине производа и прилагоде начин руковања.

За воћарство и повртарство то би могло да значи мање механичких оштећења, мање губитака приликом паковања и смањење потребе за ручним радом у сортирницама.

Роботи будућности, изгледа, неће морати да имају челични стисак. Напротив, њихова највећа предност могла би да буде управо нежност.

Извор: Fruitbook Magazine, 9. новембар 2026.

Илустрација: АИ