Колико се на тржишту плаћа украјинска малина?

Овогодишња сезона малина у Украјини доноси занимљив парадокс – род је мањи него прошле године, али је због ограничене понуде откупна цена достигла рекордне нивое. Малине намењене преради у појединим периодима откупљиване су за 193 до 195 гривни по килограму без ПДВ-а, објавио је EastFruit.

Како је рекао председник Украјинске асоцијације воћа и поврћа (UHA) Тарас Баштаник, још је рано да се 2026. година прогласи рекордном када је реч о производним количинама.

– Не бих журио да је назовем рекордном по обиму производње. Колико видим, ове године било је мање малина него прошле године. Међутим, у вредносном смислу могли бисмо имати рекорд или најмање резултат сличан прошлогодишњем, јер су цене малина ове сезоне још више – рекао је Баштаник.

Он је истакао да је главни покретач овогодишње сезоне изузетно висок ниво цена, а не повећање производње. Цена малина за прераду достизала је 193–195 гривни (око 3,8 евра) по килограму без ПДВ-а.

– Никада раније нисмо имали овакве цене – нагласио је Баштаник.

Илустрација: Украјинци презадовољни ценом од 4 евра по килограму

Високе цене тако су произвођачима делимично надокнадиле слабије приносе. Истовремено, малина остаје једна од радно најзахтевнијих воћних врста, јер се берба готово у потпуности обавља ручно.

– Малине се беру искључиво ручно. Механизована берба за овај сегмент још није реална. То значајно ограничава ширење производних површина и донекле чини малину ексклузивном културом – објаснио је Баштаник.

Украјинско тржиште малина изразито је извозно оријентисано. Према подацима UHA, око 90 до 95 одсто украјинских малина намењено је извозу, док је домаћа потрошња релативно мала.

Овогодишња сезона тако потврђује снажну позицију Украјине на међународном тржишту малина, али и показује да је финансијски резултат произвођача пре свега последица високих цена, а не рекордне производње.

За произвођаче је то позитиван сигнал, али истовремено и упозорење да ширење производње само на основу једне сезоне рекордних цена носи ризик. Дугорочна конкурентност украјинског сектора малина зависиће од приноса, доступности радне снаге, квалитета плода и стабилне извозне тражње.

Извор: https://www.agrotv.net/ukrajinske-maline-dostizu-rekordne-cene-zbog-manjeg-roda/