English
French
German
Italian
Органска производња високоџбунасте боровнице постала је изузетно популарна у последњим годинама захваљујући њеној високој економској исплативости и великој потражњи на тржишту. Један од иновативних приступа у побољшању услова гајења је примена ретортног буковог угља, што је тема истраживања аутора Сање Живковић, Тање Васић, Биљане Михајловић, Вере Катанић, Бојане Василијевић, Дарка Јевремовића и Митре Дебасиса. Они су истраживали утицај овог угља на раст високоџбунасте боровнице сорте „Дјук“ и дошли до важних открића која могу бити од великог значаја за органске произвођаче.
Боровница је врста воћа која има специфичне захтеве када је у питању земљиште. Захтева кисела и добро дренирана земљишта са pH вредношћу од 4.2 до 4.8. Према подацима из студије, “земљишта богата органском материјом и хумусом штите осетљиви корен боровнице, чувајући стабилну влажност и температуру”. Међутим, ово није увек лако постићи у пракси, па је истраживање показало да примена ретортног буковог угља може значајно допринети побољшању квалитета земљишта.
Ретортни буков угаљ добија се путем термичке конверзије дрвета буковине и поседује бројне предности за земљиште. Аутори су нагласили да овај материјал има “способност задржавања воде и апсорбовања сувишне влаге, што доприноси бољој аерацији земљишта и стабилизацији pH вредности”. У истраживању је коришћено три различите количине угља (150 г, 100 г и 50 г по биљци), које су упоређене са контролном групом без додатка угља. Резултати су били веома обећавајући.
У првој години експеримента, биљке које су третиране са 150 г угља имале су просечну дужину изданака од 14,5 цм, док су биљке из контролне групе имале свега 5,58 цм. У другој години, дужина изданака код биљака са 150 г угља порасла је на 19,08 цм, док су контролне биљке достигле тек 7,58 цм. Аутори су истакли да “примена ретортног буковог угља показује значајан утицај на раст и развој боровнице у оба посматрана периода”.
Поред дужине изданака, примећен је и значајан пораст броја изданака код третираних биљака. У другој години, биљке третиране са 150 г угља имале су у просеку 8 изданака, док су контролне биљке имале само 4. Ово указује да ретортни угаљ не само да повећава дужину изданака, већ подстиче и њихов број, што је од кључне важности за повећање приноса. Једна од кључних предности ретортног буковог угља је његова способност да стабилизује киселост земљишта, што је од виталног значаја за успешну производњу боровница. Земљиште са неправилном pH вредношћу може негативно утицати на раст биљака, што је чест проблем у многим регионима. “Редовно праћење пХ вредности и примена угља може помоћи да се избегну флуктуације које могу наштетити осетљивим кореновима боровнице”, наглашавају аутори.
Осим тога, ретортни буков угаљ доприноси бољем задржавању воде у земљишту, што је кључно за биљке попут боровнице које захтевају сталну, умерену влажност. Прекомерна влага може довести до труљења корена, док сувоћа узрокује да биљке пате од стреса. Примена угља омогућава да се овај баланс одржи на оптималном нивоу, што смањује ризик од болести и повећава отпорност биљака.
Аутори истичу да су “резултати добијени у овом истраживању важни не само за унапређење производње боровница, већ и за решавање проблема са отпадним материјалом из производње угља”. Примена угља у пољопривреди може имати еколошке и економске предности, с обзиром на то да се овај материјал производи из обновљивих извора и доприноси смањењу потребе за вештачким ђубривима.
Иако су резултати истраживања обећавајући, аутори наглашавају да је потребно спровести даља истраживања како би се утврдиле оптималне количине угља за различите типове земљишта и сорте боровница. Такође, потребно је испитати утицај угља на приносе и квалитет плода, што ће омогућити његову широку примену у комерцијалној производњи. У закључку, примена ретортног буковог угља у органској производњи боровница доноси бројне предности, укључујући побољшање раста и развоја биљака, повећање броја изданака и стабилизацију пХ вредности земљишта. Ова метода представља практично решење за произвођаче који желе да унапреде своје засаде боровница, истовремено смањујући трошкове и утицај на животну средину.
Ово је само део рада који је објавио Институт за воћарство у Чачку: https://www.casopisnvd.rs/pdf-dow/57_217-218/5.pdf
Шта је ретортни буково угаљ?
Ретортни буков угаљ, који је главни предмет истраживања у овом раду, спада у групу биоугља и представља врсту карбонског материјала добијеног путем термичке обраде (карбонизације) дрвета буковине у контролисаним условима. Процес производње ретортног угља укључује пиролизу – загревање органског материјала у одсуству кисеоника, што доводи до разлагања материјала и стварања угљеника богатог минералима и другим корисним супстанцама. Ова врста угља је позната по својим особинама које позитивно утичу на земљиште и биљке.
Повећана плодност земљишта: Ретортни буков угаљ садржи значајне количине минерала, као што су калијум, калцијум и магнезијум, који су неопходни за раст биљака. Ове супстанце су посебно корисне за побољшање плодности сиромашних земљишта.
Регулација пХ вредности: Према резултатима истраживања, овај угаљ има алкална својства, што значи да може помоћи у одржавању киселости земљишта на оптималном нивоу за боровнице (пХ 4.2 до 4.8). Такође, његова способност да апсорбује вишак киселине помаже у спречавању проблема који могу настати услед флуктуација пХ вредности.
Задржавање влаге: Ретортни буков угаљ има високу способност задржавања воде, што је посебно важно у условима суше. То омогућава одржавање константне влажности у зони корена, што је кључно за боровнице које захтевају стабилно влажно земљиште, али без вишка воде који може довести до труљења корена.
Повећана аерација земљишта: Поред задржавања воде, овај угаљ побољшава структуру земљишта, омогућавајући бољу аерацију. То значи да коренов систем биљака добија довољно кисеоника, што подстиче њихов здрав раст.
Дуготрајан ефекат: За разлику од већине органских додатака који се брзо разлажу у земљишту, ретортни угаљ има дуготрајно дејство. Једном када се дода у земљиште, његово дејство може трајати годинама, чиме се смањује потреба за чешћим додавањем других ђубрива.
Смањење емисије угљен-диоксида: Угаљ произведен пиролизом може се користити као средство за секвестрацију угљеника, што значи да може трајно везати угљеник у земљишту, смањујући утицај на климатске промене.
Ова врста угља је посебно атрактивна за органску производњу, јер представља еколошки прихватљиву опцију која не захтева употребу хемикалија, а истовремено побољшава квалитет земљишта и принос биљака.
Serbian