Читају се ситна слова на декларацији: Ветеринарска инспекција пооштрила контроле

Ветеринарска инспекција Министарства пољопривреде током контрола у 2025. години посебан акценат ставила је на проверу декларисања и означавања млечних производа, са циљем спречавања обмане потрошача.

Како је на Пољопривредном сајму у Новом Саду истакла начелница Одељења ветеринарске инспекције у Управи за ветерину, Љиљана Ивањац, контроле су, између осталог, биле усмерене на откривање случајева у којима се млечна компонента у производима замењује палминим уљем или другим биљним мастима, а да се такви производи и даље продају под називом „сир“.

– Уколико се млечна компонента замењује биљном, такав производ не може да носи назив сир, већ мора бити јасно означен као мешовити производ – нагласила је Ивањац.

Према њеним речима, назив „сир“ заштићен је правилником о квалитету производа од млека и може се користити само за производе који испуњавају прописане стандарде. Проблем није само у саставу производа, већ пре свега у томе што потрошач мора тачно да зна шта купује.

Ветеринарска инспекција контролисала је декларације, начин оглашавања и означавања производа, а циљ акције био је заштита потрошача од погрешног информисања.

– Људи се при куповини одлучују на основу назива производа. Ако купац мисли да купује сир, а заправо добија производ са биљним мастима, онда је реч о обмани потрошача – објаснила је Ивањац.

Она је додала да палмино уље само по себи није забрањено, али да производ који га садржи мора бити правилно декларисан и јасно означен, како би потрошачи могли да донесу информисану одлуку приликом куповине.

Извор: https://poljoprivrednik.net/newsdetails/6a1588768ca3b0fe9066ebb0/Veterinarska-inspekcija:-Sir-sa-biljnim-mastima-mora-biti-jasno-oznacen