Србија добила први сиромат

Док су аутомати за кафу и слаткише уобичајени, аутомат за сир код нас је новина. Вероватно први такав у Србији постављен је у центру Ниша, а у њему се налазе производи једне сврљишке млекаре.

За популарни сиромат брзо се прочуло међу Нишлијама. Маја Крстић једна је од оних који су већ користили овај јединствени аутомат.

– Шетала сам са друштвом и видела да је сиромат постављен, допало ми се, одмах смо купили сир да пробамо. Не морам да чекам редове и гужве, дођем и послужим се сама – каже Маја Крстић.

На идеју да своје производе на овај начин учини доступнијим купцима дошао је сврљишки произвођач сирева, који прати збивања на тржишту.

– Идеја се родила тако што смо хтели да уместо чоколадица и грицкалица, што се продаје у оваквим апаратима, да ставимо наше сиреве. Наши сиреви су прилагођени за овакву продају, сва су појединачна паковања. А и овај аутомат задовољава све температурне режиме, фискализацију – наводи Влада Крстић, директор Сврљишке млекаре, инжењер пољопривреде.

Илустрација: Идеја је да сир буде купцима увек на дохват руке

Купци су млади током касних излазака, туристи који шетају нишким улицама и они којима одговара куповина која није ограничена радним временом продавница.

– Имамо сврљишки качкаваљ, сврљишки сир, сврљишки белмуж, они чак имају заштићено географско порекло, а има и других производа са додацима – са сремушем, са вргањима, жалфијом, то су све производи који се беру на Сврљишким планинама. Задовољни смо продајом, расте сваког дана, али интересовање за сиромат је јако велико, људи стају, гледају, сликају се – каже директор Сврљишке млекаре.

Крстић верује да ће ово бити само први у низу овкавих аутомата не само њихове, већ и других млекара у Србији.

Извор: https://www.ekapija.com/news/4797230/u-centru-nisa-postavljen-prvi-siromat-u-srbiji-svrljiski-specijaliteti-blizi-i