Рекордна цена бикова на сточним пијацама у Србији

Доминантна цена бикова СМ расе телесне масе преко 500 килограма достигла је износ од 550 дин/кг, што је рекордна цена ове категорије говеда од када СТИПС прати тржиште пољопривредних производа у Србији. Забележена је слаба понуда јунади и просечна понуда бикова.

Раст откупних цена у кланицама на подручју пчињског региона протекле сдемице, па се откуп товне јунади телесне масе од 350 до 480 килограма одвијао по цени од 460 дин/кг, док је откупна цена товних бикова СМ расе телесне масе преко 500 килограма износила 450 дин/кг. Према извештају репортера СТИПС из Лознице у кланицама на подручју подрињскког региона забележен је раст откупне цене товних бикова СМ расе телесне масе преко 500 килограма у односу на претходни период. У седмици за нама је доминирао износ од 450 дин/кг. Изостала је понуда и откуп осталих категорија говеда. Последње седмице августа забележен је раст откупне цене товне јунади телесне масе преко 480 килограма
у кланицама на подручју јужнобсчког региона, јер је износ достигао доминантних 450 дин/кг. Понуда је била просечна и то је била једина категорија говеда коју су кланичари откупљивали.

Илустрација: Краве за клање су биле нешто траженије на подручју шумадијског региона

Кланичари са подручја шумадијског региона по вишој су цени, у односу на претходни период, откупљивали краве за клање СМ расе. Доминирао је износ од 270 динара по килограму. У кланицама на подручју јужнобанатског региона вршен је откуп товне јунади телесне масе преко 480 килограма по доминантној цени од 420 дин/кг као и претходне седмице, а обим понуде био је доста слаб. Откупна цена бикова СМ расе телесне масе преко 500 килограма ваирала је на сточној пијаци у Сомбору од 390 до 410 дин/кг у зависности од расе грла. Забележен је откуп телади СМ расе по доминантној цени од 600 дин/кг, као и претходне седмице.

Варирале цене прасади и товних свиња

На пијаци живе стоке у Нишу дошло је до пада продајне цене прасади телесне масе од 16 до 25 килограма, упркос слабој понуди. Доминирао је износ од 320 дин/кг. Продаја грла била је врло слаба. Откупна цена товних свиња телесне масе од 80 до 120 килограма била је нижа у односу на претходни период у кланицама на подручју подрињског региона, пошто је доминирао износ од 260 дин/кг.

Раст продајне цене прасади телесне масе од 16 до 26 килограма и пад цена обе категорије товних свиња карактеристика је последње седмице августа на сточној пијаци у Крагујевцу. Наиме потенцијални купци су за прасад требали да издвоје 330 дин/кг, за товне свиње телесне масе од 80 до 120 килограма 230 дин/кг, а за товне свиње телесне масе преко 120 килограма 200 дин/кг. У кланицама на подручју шумадијског региона дошло је до раста доминантне цене товних свиња телесне масе од 80 до 120 килограма на 230 дин/кг, пада цене товних свиња телесне масе преко 120 килограма на 190 дин/ кг и крмача за клање на доминантних 170 дин/кг.

Илустрација: Цене свиња су варирале у зависности од региона

Доминантна откупна цена прасади телесне масе од 16 до 25 килограма износила је 320 дин/кг у кланицама на подручју јужнобачког региона током последње седмице августа. Сем прасади откупљиване су товне свиње телесне масе од 80 до 120 килограма, по доминантној цени од 240 дин/кг и товне свиње тешке преко 120 килограма по доминантној цени од 225 дин/кг. Није било промена у погледу откупне цене и обима откупа товних свиња телесне масе од 80 до 120 килограма у кланицама на подручју Јужно-банатског региона. Доминирао је износ од 250 дин/кг.

Шаренолика понуда и продаја јагњади

На пијаци живе стоке у Крагујевцу је забележена доста добра понуда јагњади, јер их је било преко двестотине. То је условило пад цене, па је у периоду од 25. до 31. августа доминирао износ од 430 дин/кг. Продаја грла била је мало боља него претходне седмице. Осим јагњади на пијаци је евидентирана понуда двиски по цени од 200 дин/кг, оваца по цени од 190 дин/кг и јаради која су се најчеће могла пазарити по цени од 400 дин/кг.

Врло слаба понуда јагњади протекле седмице условила је раст откупне цене ове категорије оваца у кланицама на подручју средњебанатског региона, па је доминирао износ од 430 дин/кг. Доминантна цена јагњади још увек је 600 дин/кг на пијаци живе стоке у Нишу, а промет ове категорије оваца био је врло слаб. Кланичари са подручја севернобачког региона, протекле недеље су, откупљивали јагњад по доминантној цени од 396 дин/кг, а обим откупа био је просечан.

Извор: СТИПС