Прасад и јагњад све скупља пред празнике

Репортери СТИПС-а забележили су пад продајне цене крава СМ расе за клање на ужичкој сточној пијаци у протеклој недељи, јер је продаја најчешће обављана за 280 динара/кг. У истом периоду, кланице у Златиборском крају забележиле су повећање откупне цене товних
бикова на доминантних 470 динара/кг. Пад откупне цене товних јунаца тежине преко 480 килограма забележен је у кланицама у Средњобанатском региону, јер је доминантан износ био 520 динара/кг. Обим понуде је био веома низак.

Јефтинији бикови
Товни бикови СМ расе тежине преко 500 килограма били су јефтинији него у претходном периоду у кланицама у региону Подриња, јер се откуп ове категорије говеда најчешће одвијао по цени од 470 динара/кг. Понуда је била веома слаба, а обим откупљених животиња још слабији.

Кланице из Моравског краја су у протеклој недељи откупљивале мушку телад расе СМ тежине до 160 килограма по важећој цени од 750 динара/кг и женску телад расе СМ исте тежине по важећој цени од 730 динара/кг. За тов бикова тежине преко 500 килограма, одгајивачи су добијали 350 динара/кг, за тов јунаца тежине преко 480 килограма 340 динара/кг и за клање крава расе СМ 230 динара/кг.

Откупна цена товних бикова тежине преко 500 килограма била је на нивоу прошле недеље у кланицама у Подунављу, са доминантном ценом од 430 динара/кг, као и претходне недеље. Обим понуде и откупа такође се није значајно променио.

Илустрација: На сточним пијацама су појефтинили бикови

Кланице из пиротског краја су прошле недеље откупљивале телад СМ расе тежине до 160 килограма по важећој цени од 800 динара/кг, товну јунади тежине преко 480 килограма по важећој цени од 550 динара/кг и краве за клање по важећој цени од 250
динара/кг. Обим понуде и откупљених животиња је такође био на нивоу прошле недеље.

Раст откупне цене прасади
Повећање откупне цене прасади тежине од 16 до 25 килограма забележено је у кланицама у региону Средњег Баната, јер је доминирао износ од 400 динара/кг. Насупрот томе, откупна цена товних свиња тежине од 80 до 120 килограма била је нижа, јер је доминирао износ од 210 динара/кг, а откупна цена крмача најчешће се јављала по цени од 160 динара/кг.

Прасади тежине од 16 до 25 килограма били су јефтинији него у претходном периоду на нишкој сточној пијаци, јер се ова категорија свиња продавала по цени од 320 динара/кг. У кланицама у лозничком крају и околним местима током
протекле недеље забележен је пад откупне цене прасади тежине од 16 до 25 килограма на доминантних 370 динара/кг и пораст откупне цене товних свиња тежине од 80 до 120 килограма на 230 динара/кг.

Товне свиње тежине преко 120 килограма биле су јефтиније него у претходном периоду у кланицама у Подунављу. Доминантна цена била је 190 динара/кг. Доминантна цена товних свиња тежине од 80 до 120 килограма била је 280 динара/кг, док је најчешћа продајна цена товних свиња тежине преко 120 килограма била 250 динара/кг, као што је био случај и прошле недеље на сточној пијаци у Чачку.

Илустрација: Најтраженији су прасићи тежине од 16 до 25 килограма

У кланицама у Јабланичком крају прасади тежине од 16 до 25 килограма откупљивани су по доминантној цени од 280 динара/кг и товне свиње тежине преко 120 килограма по доминантној цени од 180 динара/кг. На сточној пијаци у Лесковцу могле су се купити исте категорије свиња, али је доминантна цена за прасад била 300 динара/кг, а за товне свиње 220 динара/кг.

Најчешћа откупна цена за товљене свиње тежине од 80 до 120 килограма била је 210 динара/кг, док је у категорији товљених свиња тежине преко 120 килограма у кланицама у Јужнобачком региону доминирао износ од 200 динара/кг.

Поскупела и јагњад
На сточној пијаци у Ужицу, цена јагњади је порасла у односу на претходни период, јер се ова категорија оваца продавала по цени од 520 дин/кг. Откупна цена јагњади била је виша у односу на претходни период у кланицама у региону Подриња, јер
се откуп најчешће вршио по цени од 480 дин/кг. Није било значајнијих промена у погледу обима понуде и откупа. Пад откупне цене јагњади забележен је у кланицама у региону Ниша. Наиме, у недељи после нас доминирао је износ од 480 дин/кг.

Илустрација: Скаче цена и јагњади

На сточној пијаци у Пожаревцу нуђена су јагњад по цени од 500 динара/кг и овце, које су се најчешће продавале по цени од 200 динара/кг. У кланицама у Браничевском крају јагњад су откупљивана по доминантној цени од 500 динара/кг и овце по доминантној цени од 200 динара/кг. На сточној пијаци у Смедереву цена јагњади је порасла у односу на претходну недељу. Прошле недеље промет ове категорије оваца био је по цени од 460 динара/кг.

Репортери СТИПС-а из Сомбора забележили су продају јагњади по цени од 550 динара/кг на градској сточној пијаци. За јариће је било потребно издвојити 500 динара/кг, док је доминантна цена за овце била 200 динара/кг током друге недеље децембра.

Извор: https://biznis.kurir.rs/info-biz/9863294/koliko-kostaju-prasad-i-jagnjad-na-stocnim-pijacama