Категорија: Повртарство

Док се многи окрећу индустријској храни и убрзаном начину живота, у селу Коњевић надомак Чачка постоји производња која подсећа на старе обичаје и домаће укусе. Бранкица Филиповић већ годинама бави…

Производњи салате у пластенику потребно је посветити посебну пажњу применом превентивних хемијских мера, јер велике штете могу проузроковати бројне болести и штеточине. Влажна трулеж је последњих година прилично распрострањена. Паразит…

Повртари који гаје купус, карфиол, кељ или броколи кажу да је последњих година све теже произвести ово поврће. Због сушних и топлих лета биљке је потребно много заливати, а то…

Озбиљна производња парадајза у данашње време незамислива је без производње из расада.Пошто се расад гаји у контролисаним условима, биљке се оптимално развијају. Од услова успевања у овом периоду не зависи…

Током фазе интензивног раста, зеленој салати је потребна довољна количина азота, али и равнотежа фосфора и калијума. Препоручује се употреба водорастворљивих NPK ђубрива. У ово доба године, зелена салата у…

Пластеничка производња поврћа је високо интензивна, високо приносна и високо продуктивна производња у заштићеном простору са контролисаним условима. Овакав начин производње има вишеструке предности, првенствено бољу продуктивност рада, мању цијену…

Шпански парадајз, који већ деценијама држи водећу позицију на европском тржишту, данас се суочава са све већом конкуренцијом из Марока и Холандије. Јефтинија радна снага и модерне технологије у тим…

Иако је неколико сорти љутих паприка посадила тек да, како каже, „прошара“ тезгу, папричице су се показале као пун погодак. – Познати смо као произвођачи паприке, а онда сам одлучила…

Ова лисната салата је специфичног, љутог и благо орашастог укуса која се често користи у салатама, сендвичима или као додатак топлим јелима. Иако се у продавницама продаје по прилично високој…

Крагујевчанин Душан Ташовић на имању своје баке по мајци већ десет година посвећено се бави производњом најљућих паприка на свијету. У селу Рашковић код Кнића стрпљивим радом успио је да…