Иван Релотић, који има 34 године, провео је више од деценије као возач камиона, прешао више од 1,6 милиона километара и обишао бројне земље – од Русије и Турске, до Грузије и Азербејџана.
Ипак, након година проведених на путу, одлучио је да тај номадски живот промени и развије газдинство у Банату, у родном селу Подлокањ, у општини Нови Кнежевац, које броји око 700 становника.
Завичај центар света
Према његовим речима, покушао је себе да пронађе у, како описује, наметнутом свету, али је брзо увидео да је центар света његов Подлокањ.
– Није поента зарађивати и јурити за баснословним сумама новца, које, у суштини, ни не можеш најурити – истиче Иван, напомињући да он “не трчи за парама већ за циљем”.
Прича да је “желео тишину и здрав живот.”
– Почео сам се бавити пољопривредом и сточарством, јер је за мене, између осталог, битно да једем домаћа јаја, да берем непрскано воће и поврће, да поједем парче домаће сланине. Развио сам производњу кулена високог квалитета, што су људи препознали, па посао иде сасвим добро и пристојно се може живети – каже Иван.

Илустрација: Иван воли да се храни природно, па за доручак увек бира домаћу сланину и јаја
Ипак, у почетку околина је била скептична, сматрали су да Иван неће успети у својој намери, а било је чак и подсмеха.
– Био сам упоран, постепено сам улагао у газдинство, а мој производ је стигао на све континенте. Могу да се похвалим да су прилику да осете укус банатског кулена имали Аустралијанци, Мадагаскарци, па чак и Гренланђани – каже Иван.
Стрпљење и труд за успех
Признаје да живота на селу и те како има.
– Ја сам жив пример, само треба бити стрпљив и упоран, јер ништа не долази преко ноћи. Потребно је да се ради марљиво како би се створило окружење у ком се човек осећа комфорно и самоуверено – прича Релотић.
Посао на газдинству зависи, каже, од сезоне и годишњег доба и никад не стаје.
– Током пролеће припрема се башта за нову сезону и садњу, током лета почиње тов свиња, у јесен акценат је на убирању плодова и њихово конзервирање за зиму, а потом следи свињокољ. Дакле, обавеза преко главе, али, за разлику од људи у урбаним срединама, немам проблем са паркингом, са загађеним ваздухом, бучним комшијама, саобраћајним колапсом и нервозом за воланом – поручујуе овај млади пољопривредник.
Извор: https://www.ekapija.com/news/5426156/kulen-mladog-stocara-iz-podlokanja-osvojio-svet-ivanovi-proizvodi-stigli-i-do
English
French
German
Italian



