Ево где улагати новац када је у питању пољопривреда?

Добијам много захтева за идентификацију најпривлачнијих прилика за улагања у хортикултури. Ове прилике се стално мењају, па су информације које данас делим засноване на тренутним истраживањима и чињеницама, уз претпоставке о будућим трендовима. Ипак, треба напоменути да не постоји гаранција јер се приоритети могу променити услед непредвиђених околности.

Напомена: Ово није финансијски савет. Листа се може разликовати у зависности од земље због специфичних климатских, тржишних и економских услова, као и доступности радне снаге.

Пре него што пређемо на листу 10 најатрактивнијих сектора, осврнимо се на глобални инвестициони оквир у хортикултури.

2024: Добре и лоше вести за хортикултуру
Позитивни трендови укључују раст свести о дигиталним и ресурсно ефикасним технологијама: системи за мониторинг засада, подземна наводњавања, дронови, аутоматизована фертиригација и заштићени узгој. Ове технологије постају приступачније и нуде брзу повратну вредност, али је потребно више едукације за њихову ширу примену.

С друге стране, негативни трендови укључују раст трговинског протекционизма, климатске промене са све чешћим аномалијама, те успоравање глобалне економије, што утиче на потрошњу.

Топ 10 сектора за улагање у хортикултури:

1. IQF смрзавање
   Смрзавање воћа, бобичастог воћа и поврћа омогућава очување укуса и нутритивних вредности. Ова технологија је идеална за HoReCa сектор и домаћинства, а тржиште смрзнутих производа расте 7–10% годишње, што је еквивалентно 800 милиона долара.
2. Боровнице
   Потражња за боровницама расте 20 година заредом, а глобална трговина повећава се 9% годишње (450 милиона долара). Ове бобице су транспортне, отпорне и погодне за узгој у разним климатским условима.
3. Мандарине
   “Easy peelers” (мандарине, клементине, тангерине) бележе раст трговине од 12% годишње (400 милиона долара). Њихова практичност и нове сорте без семенки повећавају популарност.
4. Дуријани
   Ово егзотично воће бележи најбржи глобални раст трговине од 26% годишње (1,15 милијарди долара). Међутим, ризик лежи у зависности од кинеског тржишта.
5. Трешње
   Савремене технологије очувања квалитета омогућавају транспорт на велике удаљености. Глобална трговина трешњама расте 8% годишње (368 милиона долара).
6. Малине (свежe)
   Иако су веома кварљиве, модерни узгој и заштитни системи повећавају њихову транспортабилност и цене. Трговина свежим малинама расте 7% годишње (250 милиона долара), а смрзнуте малине су такође тражене.
7. Кромпир
   Савремене сорте и технологије подижу вредност овог традиционалног производа. Трговина кромпиром расте 8% годишње (344 милиона долара).
8. Авокадо
   Иако је глобални раст успорен (4–5% годишње, 344 милиона долара), авокадо и даље представља профитабилну прилику у регионима са довољном количином воде.
9. Поврће из стакленика
   Заштићени узгој поврћа (парадајз, краставац, паприка) смањује производне ризике. Глобална трговина овим производима расте 5–8% годишње, али остаје ограничена због фитосанитарних изазова.
10. Наранџе
    Иако стагнира трговина свежим наранџама, смањена производња концентрата наранџиног сока због болести и суша у Бразилу подиже цене и профитабилност.

Закључно, хортикултура нуди разноврсне могућности, укључујући егзотично воће, црни лук и јагоде, чија глобална трговина такође бележи раст.

Извор: EastFruit, Андриј Јармак, 21. децембар 2024.

За више информација посетите EastFruit.