ДОМАЋИНИ У ВРТOГОШУ ПОКАЗАЛИ ШТА ЗНАЧИ ИНТЕНЗИВНА ПРОИЗВОДЊА

Док српска пољопривреда све више тражи своје место на захтевном домаћем и иностраном тржишту, у селу Вртогош код Врања неколико породица већ годинама доказује да се упорношћу, знањем и посвећеношћу могу остварити озбиљни резултати и на малим површинама.

Руже које красе и Србију и регион

Дејан Јовановић се већ дуже од две деценије посветио узгоју ружа. Његово газдинство је данас препознатљиво не само у Србији, већ и у земљама региона. У три велика пластеника и на отвореним површинама производи се око 120.000 калемљених садница ружа годишње, као и око 50.000 резаних цветова који проналазе пут до купаца у Србији, Хрватској, Босни и Херцеговини и Украјини.

„Ружа је нежна биљка која захтева сталан рад, пажњу и ручно ангажовање јер многи послови још увек не могу да се механизују. Али кад се све уради како треба, резултат дође“, каже Јовановић. Његов асортиман чини више од 70 сорти ружа, укључујући стаблашице разних боја, а посебну пажњу поклања избору отпорнијих и мирисних сорти. Производња је организована тако да обухвата и летњи период бербе резаног цвета, као и сезону продаје садница од јесени до пролећа.

Пластеници пуни цвећа, поврћа и јагода

Неколико километара даље, на другом газдинству у Вртогошу, ради Милош Тасић са својом породицом. Његово имање представља пример модерног комбиновања више грана производње. Основна делатност је производња сезонског цвећа у заштићеном простору — пластеницима који заузимају око 7.000 квадрата. Уз то, Тасићи већ три године успешно шире повртарску производњу — паприке, парадајза и другог поврћа, док на око 2.000 квадрата узгајају и јагоде.

„Достигли смо ниво када нам је подршка државе неопходна да бисмо могли да наставимо са модернизацијом — обновом пластеника и набавком нове опреме која олакшава рад. Са радном снагом немамо проблема јер нам се већина радника задржава дуги низ година“, каже Тасић, истичући да без систематске подршке није могуће даљи раст и стабилност интензивне пољопривредне производње.

Породица Тошић са минстром Гламочићем

Интензивна производња као шанса за село

Обе породице својим примером показују оно на шта стручњаци годинама указују — интензивна, радно-интензивна производња са високим приходима по јединици површине, може бити решење за опстанак и развој села у Србији. Уместо обимних и често непрофитабилних обрада великих површина, овакви производни системи доносе сигурније приходе, већу запосленост и везују младе за родни крај.

Управо због тога, подршка државе оваквим газдинствима представља важан елемент стратешког развоја пољопривреде у Србији.