Горан знање са факултета примењује у свом засаду, ово су резултати

Горан Чарубрић, пољопривредник из Манђелоса који се примарно бави воћарством, посебно узгојем облачинске вишње, однедавно је засаде проширио шљивом, дуњом и кајсијом.

Традиција пољопривредног газдинства била је кључна за његово академско усмерење и опредељење да упише Пољопривредни факултет, као и да настави ту делатност.

– Преузео сам посао од својих родитеља, а школовање које сам стекао на Пољопривредном факултету ми је од велике помоћи: значајно ми је смањило трошкове и унапредило производњу. Без факултета не верујем да бих постигао резултате које имам данас – каже овај млади пољопривредник.

Засади се простиру на десет хектара, а шест је под вишњом. Годишње на хектару вишње има 15 тона производа, а остало воће тек треба да крене да рађа.

– Дуњу и шљиву сам ове године засадио. Тону кајсије сам имао у трећој години. Када је реч о изазовима у вишњарству, највећи проблем по мени је град и сукцесивно цветање. Ако је у цветању хладно време, онда заметање плодова буде одужено. Када дође брање, пошто је машинска берба, буде од презрелих плодова до зелених – каже наш саговорник.

Илустрација: Горан има шест хектара под вишњом

Тренутно се у воћњаку чека да опадну листови са воћака и да се одради третман бакром, а након тога иде резидба.

Када је реч о даљим плановима, Чарубрић каже да му је жеља да остане у пољопривреди, али и да прошири производњу и да уђе у прераду воћа.

– Направили смо комору од 40 тона на основу планова и потреба. Видећемо у ком правцу ће то све ићи. Циљ је да се производе сокови, а можда и сушено воће, и то не само од вишње већ и од осталих плодова, како бисмо заокружили целу производњу. Уколико се воће преради, може да се чува дуже и више вреди. Не мораш данас да убереш, па да журиш да продаш како не би род пропао – каже наш саговорник.

Од хипер продукције до несташице

Коментаришући цену вишње, каже да је машинска берба утицалa на то да се засади вишње повећају и да се ова воћна врста гледа као ратарска култура, што је утицало на хиперпродукцију, на пад цене.

– Ове године, због елементарне непогоде која нас је задесила, две трећине роде је измрзло, понуда је била доста слабија, па нас је цена на неки начин извукла – каже Чарубрић.

Извор: https://www.dnevnik.rs/biznis/poljoprivreda/mladi-poljoprivrednik-iz-mandjelosa-razvija-porodicnu-tradiciju-od-fakulteta-do-uspeha-vocarstvu-prosiruje-proizvodnju-krece-sa-preradu-voca-2025-12-02