Воћњак будућности: Како технологија мења узгој јабука

Замислите да можете прскати само она стабла која су угрожена штеточинама или болешћу, без трошења превише пестицида или времена. У јужном Тиролу, у истраживачком центру Лаимбург, то више није маштарија – то је реалност. Њихова ЛИДО лабораторија на отвореном показује како нове технологије, попут дронова, сензора и вештачке интелигенције, могу променити начин на који узгајамо јабуке.

На парцели са 400 стабала, агроном Елиас Холцкнехт не користи тракторе и прскалице на традиционалан начин. Уместо тога, само једним кликом на монитору, бира која стабла треба третирати, с којим средством и у којој количини. Онда машине – било да су то дронови или аутоматски трактори – одрађују посао брзо, прецизно и уз минималан утрошак ресурса.

Овај приступ је не само ефикаснији, већ и здравији за околину. Мање пестицида значи и мање загађења. „То је будућност пољопривреде,” каже Елиас. „Уштеде су велике, а резултат је бољи.”

Шта ово значи за воћаре у пракси?

ЛИДО лабораторија није само експеримент. Њихов циљ је да покажу како овакве технологије могу радити за сваког воћара. Ево неколико примера:

• Прецизно наводњавање: Сензори у земљишту прате влагу и аутоматски наводњавају само оне делове где је заиста потребно. Тиме се штеди вода и смањују трошкови.
• Паметно прскање: Дронови или трактори са сензорима прскају само угрожена стабла, уместо да третирају цео воћњак. То значи мање хемикалија и здравије плодове.
• Боља анализа: Дигитални системи прикупљају податке о стању стабала, земљишту и временским приликама, па воћар може донети праве одлуке на време.

Како привући младе у пољопривреду?

Један од кључних циљева овог пројекта је да пољопривреда постане привлачна за младе људе. „Технологије попут вештачке интелигенције и аутоматизације чине сектор модерним и узбудљивим,” каже Валтер Гуера, вођа пројекта ЛИДО.

Млади узгајивачи не морају више проводити сате на трактору или ручно проверавати свако стабло. Уместо тога, могу користити апликације и паметне уређаје како би управљали својим воћњаком са телефона или рачунара. „Ово није само олакшање – ово је прилика да пољопривреда постане посао будућности,” додаје Гуера.

У јужном Тиролу, јабуке су традиција, али сада постају и симбол иновације. Пројекти попут ЛИДО-а показују како можемо спојити најбоље из прошлости са технологијама будућности. Уз мање рада, мање трошкова и више резултата, јасно је да дигитална пољопривреда има потенцијал да унапреди производњу и учини је одрживијом за генерације које долазе.

Извор: ИПОМА