Знамо да се вино прави од грожђа, понекад и од боровнице и ароније, али Владо Тошић из Бара одлучио је да оде корак даље и да од сочних, црвених нарова који су посебног квалитета и укуса управо на Црногорском приморју, направи ово божанско пиће. Јако тешко га је било направити, а три године тражио је одговарајућу рецептуру и на крају ипак успео.
– Нар је јако здрав, па тако и вино. Сам процес производње је поприлично тежак, тако да се прави у јако малим количинама. Има само 8 посто алкохола и доста је привлачно женама. Често знам да кажем да ово вино од нара, жене опушта, а мушкарцима помаже – каже уз осмех Владо за РИНУ.
Додаје да ко га једном проба, увек му се враћа јер вино од нара има посебан укус и мирис. Воће бере на својим плантажама, а по потреби и докупљује. Овај његов јединствен производ овенчао се и бројним наградама и из дана у дан све је популарнији.
– Дуго се бавим производњом сокова, па сам онда рекао да ћемо и ми Барани искористити овај наш јединствени нар и направити вино које има само још у Азербејџану и Јерменији. Пију га жене, али и мушкарци. Воле га заљубљени, састављени, растављени – каже овај произвођач.
Илустрација: За један литар вина од нара потребно је око 6 кг домаћег нара
Како каже, за један литар потребно је шест килограма домаћег нара, како би вино имало специфичан укус и мирис. Да би што боље испромовисао свој уникатни производ Владо обилази многе манифестације.
– У Црној Гори власници хотела више пажње придају страним, увозним производима него ево на пример нашим домаћим. Па ми идемо по манифестацијама, како би људи видели и препознали наш рад и труд. Надам се да ће се то мало променити и да ћемо коначно од надлежних добити подршку коју заслужујемо, поручује Владо.
Извор: https://biznis.kurir.rs/moj-biznis/9468606/vlado-pravi-posebno-vino-napravio-fantastican-biznis
ФОТО: Pixabay